飛露喜　特別純米

味わい・特徴
甘い果実を連想される香りがあり、すっきりした中に感じる旨みがあります。落ち着いた甘い吟醸香と柔らかな旨味が特徴です。

原材料 麹米：山田錦（-）50％
掛米：百五万石（-）55％
アルコール度数 16.8度
日本酒度 +3
酸度 1.5
使用酵母 –
仕込水 阿賀川水系伏流水（軟水）